Quand on parle de produits culinaires d’exception, un ingrédient s’impose largement : l’huile d’olive vierge extra. Chez TierraLou, notre passion pour l’huile d’olive va bien au-delà du simple goût. Notre huile d’olive vierge extra réunit des traditions préservées, une olive unique née de terroirs magnifiques et une histoire de famille : eh oui, cela se goûte !
Dans le nord-est de l’Espagne, dans la région du Bajo Aragón, nos oliviers poussent dans les vallées, entre des collines verdoyantes. Ils y profitent du microclimat et d’un sol fertile, ce qui donne de délicieuses olives. Mais la magie de TierraLou ne s’arrête pas aux olives. Notre entreprise familiale est née d’un profond amour de la nature et d’un engagement envers l’avenir. Le nom TierraLou lui-même rend hommage à la terre (« Tierra ») et à notre fille Louise (« Lou »), symbole des générations futures. Chaque bouteille que nous produisons reflète cet amour et cet engagement.
Ce qui fait la particularité de TierraLou, c’est que nous gardons la maîtrise de chaque étape de la production. Après la récolte, les olives sont pressées immédiatement et, une fois filtrée, l’huile est acheminée à Bellegem, près de Courtrai, où tout est embouteillé et conditionné. Nous contrôlons ainsi entièrement la qualité de notre huile d’olive, de l’arbre à la bouteille. En faisant tout nous-mêmes, nous pouvons garantir que chaque goutte offre le plus haut niveau de fraîcheur et de pureté.
Nous proposons deux huiles d’olive vierges extra : Dona Luisa, issue de l’olive Empeltre, et Don Alberto, issue de l’olive Arbequina. Nous proposons aussi de délicieuses olives marinées, d’une qualité remarquable et propres à notre maison : les O’gustinos.
Grâce aux soins attentifs apportés à nos vieux oliviers – certains ont plus de trois cents ans –, à la plantation de nouveaux arbres et à l’investissement dans des parcelles irriguées, nous assurons la continuité de notre production.
En choisissant TierraLou, vous choisissez bien plus qu’une huile d’olive de grande qualité. Vous choisissez un produit qui a une histoire, fait avec amour, avec soin et avec un profond respect de la nature. L’huile d’olive vierge extra offre en outre tant de bienfaits pour la santé que le mieux est de commencer par quelques cuillerées d’or liquide, pour le corps et pour l’esprit !
Laissez-vous enchanter par les saveurs riches et vives de notre huile d’olive vierge extra et découvrez pourquoi TierraLou est le choix ultime de tous les gourmets.
Et voilà pourquoi vous choisirez TierraLou !
Rendez-vous sur notre site www.tierralou.com pour découvrir où se trouvent nos premiers points de vente ! Passez les voir et repartez avec notre huile d’olive vierge extra.
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Notre devise ? Born to be Olive !